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L'azienda Agraria Testini Sergio nacque quasi un secolo fa per mano del
padre di Sergio, Virgilio, che possedeva un piccolo podere a 10 km da
Cortona, nella piccola località di Centoia, da sempre condotto al fine del
sostentamento della famiglia al tempo numerosa. Oltre alle colture di grano,
ortaggi, girasoli e viti, Virgilio cominciò ad allevare e commerciare
bestiame.
Sergio sin da bambino per passione e necessità si dedicò all'attività del
padre e la proseguì riuscendo ad ampliare l'azienda e a concentrarla sulla
coltivazioni di grano, girasoli, olivi, e sull'allevamento di suini. Oggi
l'azienda si estende per 91 ha di terreno e 4 allevamenti di suini
dislocandosi tra il comune di Cortona e il comune di Montepulciano,
abbracciando le province di Arezzo e Siena.
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Nel 2002, nell'ottica di diversificare e rinnovare la sua attività, Sergio
decide, assieme alla figlia Federica, di ristrutturare uno dei vecchi
casolari dell'azienda, che anticamente ospitavano i contadini impegnati
nella conduzione delle terre, e che oggi è diventato il nostro Agriturismo.
Si tratta di un piccolo podere a 3 km da Cortona, e 12 km dall'azienda e
dagli allevamenti, che da ugualmente la possibilità di visitare e prendere
parte alle attività aziendali: la semina, l'allevamento, la raccolta delle
olive, uno splendido laghetto per gli amanti della pesca sportiva, la
"trebbiatura" del grano a giugno, e dei girasoli a settembre, così come è
possibile assaggiare i nostri salumi genuini, realizzati dalla lavorazione
delle carni da noi allevate.
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